Cavolo, che verdura!
Indolo-3-carbinolo, sulforafano e diindolilmetano sono alcune delle componenti benefiche di queste verdure. Scopriamole insieme! Cosa si nasconde diet… Continua a leggere
Nutrizione e DNA
ACIDO QUINOVICO E QUERCETINA
Scopriamo insieme gli effetti positivi di queste molecole e in quali cibi possiamo trovarle! Acido quinovico L’acido quinovico è una molecola contenu… Continua a leggere
Brindiamo alla salute…con un po’ di vino!
Nel vino, ma anche in altri alimenti, sono contenuti dei polifenoli naturali ricchi di proprietà benefiche: gli stilbeni! La molecola più nota della c… Continua a leggere
OLTRE LA PERDITA DI PESO (2ª parte)
“La fortuna aiuta gli audaci”, mai come nella scelta della dieta e del proprio stile di vita questa frase si è rivelata più vera, ma ne conoscete il motivo? Continua a leggere
OLTRE LA PERDITA DI PESO (1ª parte)
“Audentes fortuna iuvat”. “La fortuna aiuta gli audaci”, mai come nella scelta della dieta e del proprio stile di vita questa frase si è rivelata più … Continua a leggere
OLTRE IL GOSSIP DELLE DIETE
Proprio mentre state leggendo queste parole, nel vostro organismo si sta formando almeno un adipocita, che vivrà oltre dieci anni. Abbiatene cura, pass… Continua a leggere
OLTRE IL MANGIARE SANO
Siamo quello che mangiamo? Non è proprio così, scopriamo insieme perché! Sicuramente è importante quale cibo introducete nel vostro organismo, ma non … Continua a leggere
OLTRE LE CALORIE
“Per dimagrire basta assumere meno calorie!” Vero o falso? Scopriamolo insieme. Riprendiamo gli argomenti dell’articolo precedente (“OLTRE IL METABOLI… Continua a leggere